У дубайському шоколаді, який набув популярності в соціальних мережах, були виявлені шкідливі речовини.
Як повідомляє Der Spiegel, ці кондитерські вироби, які продаються як елітний шоколад, містять канцерогенні елементи. Німецька організація споживачів Stiftung Warentest відправила шість різних сортів дубайського шоколаду в лабораторію для аналізу, що дало в основному невтішні результати.
«Жодна з оцінених дубайських шоколадних цукерок не продемонструвала виняткової якості чи унікального смаку, який би виправдовував часто високу ціну. Навпаки: було виявлено, що два різновиди з Дубая були значною мірою зіпсовані шкідливими речовинами», — заявив Stiftung Warentest.
Шоколадні плитки, які протестували, варіювалися за ціною від €7 (320 грн) до €25 (1130 грн) за 100 грамів. Чотири з шести продуктів не повинні були бути доступними для продажу через неправильні або неповні списки інгредієнтів і харчову інформацію. У деяких випадках також була відсутня важлива інформація про алергію.
Деякі зразки «явно» містили 3-монохлорпропандіол і гліцидиловий ефір. Ці жирні забруднювачі часто асоціюються з рафінованою пальмовою олією і вважаються потенційно канцерогенними. Продукт Le Damas також був «значно» забруднений афлатоксинами, канцерогенною пліснявою, яка зазвичай зустрічається у фісташках.
«Не варто очікувати негативних наслідків для здоров’я від споживання шоколаду. Однак такі висновки щодо шкідливих речовин не відповідають заявам про найвищу якість», – підкреслив Stiftung Warentest.
важливо! Цей матеріал базується на останніх науково підтверджених дослідженнях у галузі медицини. Інформація, надана vesti-ua.net, носить виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підставою для встановлення медичного діагнозу. Усі рішення, пов’язані зі здоров’ям, необхідно обговорювати з лікарем, і ми настійно рекомендуємо проконсультуватися з фахівцем.
Чому можна довіряти vesti-ua.net →
Читайте vesti-ua.net на Google News
Источник: www.vesti-ua.net
