Кожен аспект, від вибору ложки до способу споживання їжі, впливає на враження, яке ви створюєте. У цій статті ми розглянемо основні рекомендації, які допоможуть вам уникнути незручних ситуацій та добре представити себе за обіднім столом, як повідомляє Ukr.Media.
Підготовка до трапези
Перш ніж почати, переконайтеся, що у вас є все необхідне приладдя: глибока миска, ложка відповідного розміру (стандартна або спеціально для крем-супів) і серветка. Покладіть серветку на коліна, тримайте вертикальне положення та сядьте ближче до краю столу, щоб не нахилятися над тарілкою. Уникайте переміщення тарілок по столу.
Правильне використання ложки
Ложку слід тримати між вказівним і середнім пальцями, підтримуючи її великим пальцем. Це найзручніший і візуально привабливий хват. Тримати ложку в кулаці вважається недоречним і може розглядатися як ознака невихованості.
Техніка вживання супу
Спосіб вживання супу залежить від його виду:
- Супи, що містять шматочки їжі, такі як борщ, мариновані овочі, бульйон, грибний суп або мінестроне, слід вживати гострим краєм ложки.
- Крем-супи слід пити збоку, по суті, з краю.
Загальні правила етикету під час вживання супу
У якому напрямку слід спрямовувати ложку? Існує кілька способів наповнити ложку супом, але найточніший метод — це нахилити ложку від себе до краю тарілки. Легке постукування ложкою по краю тарілки допоможе видалити зайвий суп.
- Підтримуйте правильну поставу за столом: сидіть прямо та не нахиляйтеся над тарілкою. Підносьте ложку до рота, а не нахиляйте обличчя до тарілки.
- Намагайтеся їсти суп мовчки.
- Після закінчення їжі покладіть ложку на тарілку, щоб показати, що ви закінчили їсти. Ложка повинна лежати на тарілці, слугуючи універсальним сигналом для офіціанта прибрати посуд.
Якщо ви бажаєте ще одну порцію супу, краще попросити його долити. І навпаки, якщо ви не хочете більше супу, але все ще відчуваєте голод, подумайте про те, щоб замовити іншу страву або зачекати на наступну гарячу страву, якщо ви гість.
Якщо суп подається в бульйонній чашці з ручкою, її слід розташовувати ручкою з лівого боку під час подачі. Етикет диктує, що бульйони подаються в таких мисках, як випливає з назви. При такому способі подачі суп також п'ють ложкою.
Правильне вживання супу шанує традиції та культуру, водночас демонструючи ваше виховання та здатність дотримуватися соціальних норм. Дотримуючись цих простих правил, ви можете почуватися впевнено на будь-яких зборах, чи то ділова вечеря, чи сімейна вечеря. Демонстрація гарних манер за столом не лише покращить ваш імідж, але й підвищить вашу впевненість у соціальних ситуаціях.
Майте на увазі, що належний етикет за столом – це не просто ритуал; це форма мистецтва, яка сприяє гармонійній атмосфері та відображає вашу повагу до інших учасників трапези. Зрештою, обід – це не лише їжа; він також служить засобом комунікації, який може багато розповісти про людину, не вимовляючи жодного слова.
Джерело: ukr.media
