Вартість овочів і фруктів в Україні: які продукти дешевшають

За даними спеціалістів, у період з 12 по 19 червня оптові ціни на овочі в Україні демонстрували неоднозначну динаміку.

Так, протягом тижня спостерігалося помітне зниження вартості таких продуктів:

молода картопля – з 35-65 гривень до 18-65 гривень за кілограм;червоний помідор – з 70-100 гривень до 65-85 гривень за кілограм;солодкий перець – зі 125-170 гривень до 100-120 гривень за кілограм;кабачок – з 33-37 гривень до 25-35 гривень за кілограм.

Водночас, вартість старої картоплі (минулорічної) навпаки, підвищилася – з 13-16 гривень до 14-17 гривень за кілограм.

Крім того, спостерігалося зростання цін на:

молоду білокачанну капусту – з 15-18 гривень до 27-30 гривень за кілограм;ріпчасту цибулю – з 13-15 гривень до 16-18 гривень за кілограм;огірки – з 25-40 гривень до 35-50 гривень за кілограм;пekінську капусту – з 30-37 гривень до 40-45 гривень за кілограм;цвітну капусту – з 50-55 гривень до 70-80 гривень за кілограм;баклажани – зі 100-190 гривень до 120-130 гривень за кілограм;зелений горох – з 50-70 гривень до 70-100 гривень за кілограм.

Практично без суттєвих змін залишилися ціни на:

буряк – раніше 9-10 гривень, станом на 19 червня – 8-10 гривень за кілограм;молодий буряк – раніше 30-40 гривень, станом на 19 червня – 30-35 гривень за кілограм;моркву – раніше 27-30 гривень, станом на 19 червня – 28-30 гривень за кілограм;спаржу – раніше 250-350 гривень, станом на 19 червня – 250-320 гривень за кілограм.

Вартість часнику збереглася на рівні 70-110 гривень за кілограм.

Станом на 19 червня, новою позицією у цьому рейтингу для аналітиків на українському ринку стала молода морква, що продається за ціною 60-70 гривень за кілограм.

Як змінилися ціни на зелень

У сегменті зелені в період з 12 по 19 червня спостерігалося зниження цін на:

зелену цибулю – зі 195-210 гривень до 160-180 гривень за кілограм;петрушку – зі 145-155 гривень до 110-125 гривень за кілограм;кріп – зі 145-155 гривень до 110-125 гривень за кілограм.

Вартість салату залишилася незмінною – 70-80 гривень за кілограм.

Натомість рукола подорожчала: з 195-205 гривень до 240-255 гривень за кілограм.

Як змінилися ціни на фрукти та ягоди

Згідно з даними аналітиків, у фруктово-ягідному сегменті в період з 12 по 19 червня переважно спостерігалося зростання цін.

Дорожчими, порівняно з попереднім тижнем, почали продаватися:

груша – не 45-80 гривень, а 65-90 гривень за кілограм;садова суниця (полуниця) – не 70-120 гривень, а 90-180 гривень за кілограм;черешня – не 70-110 гривень, а 130-190 гривень за кілограм;абрикос – не 100-160 гривень, а 110-160 гривень за кілограм;персик – не 65-110 гривень, а 100-170 гривень за кілограм;лохина – не 500-700 гривень, а 650-750 гривень за кілограм;жимолость – не 190-210 гривень, а 200-350 гривень за кілограм.

Водночас, почали знижуватися ціни на:

банан – з 63-68 гривень до 58-68 гривень за кілограм;вишню – зі 110-120 гривень до 60-150 гривень за кілограм;малину – з 600-1000 гривень до 250-750 гривень за кілограм.

Стабільну ціну (без змін) зберегли:

яблука – 28-55 гривень за кілограм;апельсини – 70-85 гривень за кілограм;лимони – 140-150 гривень за кілограм.

“Нові” позиції в рейтингу:

чорниця – за ціною 290-320 гривень за кілограм;слива – за ціною 140-170 гривень за кілограм.

“Найбільшим попитом серед учасників ринку минулого тижня користувалися садова суниця та черешня”, – зазначили фахівці EastFruit.

Крім того, підвищений інтерес підприємці виявляли до закупівлі часнику та цукрової кукурудзи.