Знижують артеріальний тиск і зміцнюють кровоносні судини: 4 поради щодо здорових перекусів від фахівців з харчування

Правильно вибрані перекуси можуть не тільки вгамувати голод, але й допомогти підтримувати нормальний кров’яний тиск. Дієтологи окреслили продукти, які найкраще впливають на серце та кровоносні судини завдяки вмісту калію, магнію, кальцію, клітковини та антиоксидантів.

Про це інформувало видання Verywell Health.

Одним із найкорисніших варіантів фахівці вважають комбінацію апельсинів, сиру з низьким вмістом натрію та фісташок. Дієтологиня Лорен Манакер пояснила, що апельсини багаті на калій, який сприяє балансуванню рівня натрію в організмі. Сир є джерелом кальцію, що відіграє ключову роль у регуляції кров’яного тиску, а фісташки містять калій, магній та цінні жири, які підтримують здоров’я судин.

За словами експертки, така закуска також постачає організму вітамін С, білок та антиоксиданти. Для приготування достатньо викласти шарами сир та скибочки апельсина, а зверху присипати фісташками.

Ще один рекомендований перекус — бананове «морозиво». Дієтологиня Реджина Віндзор зазначила, що один банан містить приблизно 34 міліграми магнію та 451 міліграм калію — двох нутрієнтів, які підтримують здоровий кров’яний тиск. Крім того, банани багаті на клітковину, природні крохмалі та рослинні сполуки, що сприяють травленню та підтримують корисну мікрофлору кишківника.

Для приготування такого десерту вона радить змішувати заморожені банани із замоченим насінням чіа до отримання кремоподібної консистенції. Часом до суміші додають несолодкий какао-порошок без цукру для додаткового антиоксидантного ефекту, трохи меду та дрібку цейлонської кориці.

Корисним для серця дієтологи також вважають домашній попкорн, приготований повітряним методом. Дієтологиня Сандра Аревало наголосила, що придбаний у магазині чи кінотеатрі попкорн часто містить надмірну кількість солі та масла, що може негативно впливати на судини та рівень холестерину.

Натомість зерна попкорну є цільнозерновим продуктом з високим вмістом клітковини. Вони допомагають довше зберігати відчуття ситості, а також підтримують серцево-судинну та травну системи. Для надання смаку експертка рекомендує додавати невелику кількість вершкового масла або оливкової олії, а також використовувати суміш італійських трав, пармезан, корицю, мускатний горіх чи мелений перець чилі.

Ще одним перекусом, який може допомогти контролювати кров’яний тиск, дієтологи називають грецький йогурт з ягодами та волоськими горіхами. Дієтологиня Еллісон Герріс пояснила, що ягоди багаті на антоціани та інші антиоксиданти, а грецький йогурт містить мінерали, необхідні для регуляції тиску.

Подрібнені волоські горіхи додають страві хрусткої текстури та постачають організм омега-3 жирними кислотами, що підтримують здоров’я серця. За словами експертки, для різноманітності смакових поєднань до йогурту можна додавати малину з темною шоколадною крихтою, банани з корицею або смажене насіння кунжуту з невеликою кількістю меду.

Читають зараз: Морська проти річкової: вчені поставили крапку в суперечці, яка риба корисніша для організму.